डॉक्टर से कोलेस्ट्रॉल हेल्थ टिप्स: सप्लीमेंट्स, लाइफस्टाइल, न्यूट्रिशन

क्या आपके डॉक्टर ने आपको बताया है कि आपका कोलेस्ट्रॉल बहुत ज़्यादा है? यदि ऐसा है, तो आप अकेले नहीं हैं! संयुक्त राज्य अमेरिका में 30% से अधिक वयस्कों में हाइपरकोलेस्ट्रोलेमिया है, जिसे उच्च कोलेस्ट्रॉल भी कहा जाता है। 

इस लेख में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को अनुकूलित करने के लिए प्राकृतिक तरीकों को शामिल किया जाएगा, जिसमें व्यायाम, पूरक, आहार संबंधी दृष्टिकोण, दवाएं आदि शामिल हैं। हम निम्नलिखित में से प्रत्येक प्रश्न का उत्तर देंगे:

• कोलेस्ट्रॉल क्या है?
• हाई कोलेस्ट्रॉल आपके लिए खराब क्यों है?
• आप प्राकृतिक रूप से कोलेस्ट्रॉल कैसे कम कर सकते हैं?
• लो कोलेस्ट्रॉल आपके लिए खराब क्यों है?
• आप प्राकृतिक रूप से कोलेस्ट्रॉल कैसे बढ़ा सकते हैं?

कोलेस्ट्रॉल क्या है?

कोलेस्ट्रॉल एक प्रकार का वसा है जो मानव कोशिकाओं और यकृत में बनता है। कोलेस्ट्रॉल छोटे कणों में पैक किया जाता है और रक्तप्रवाह के माध्यम से शरीर के विभिन्न अंगों तक जाता है, जहां इसका उपयोग हार्मोन, विटामिन, और पाचन एंजाइम या पित्त लवण बनाने के लिए किया जाता है। 

शरीर द्वारा कोलेस्ट्रॉल से बनाए जाने वाले कुछ उत्पादों में शामिल हैं:

• टेस्टोस्टेरोन, एस्ट्रोजन, प्रोजेस्टेरोन, और DHEAजैसे हार्मोन
• विटामिन डी
• पित्त लवण, जो शरीर को आहार संबंधी वसा और वसा में घुलनशील विटामिन जैसे विटामिन A, D, E, और Kको अवशोषित करने में मदद करते हैं
• ब्रेन टिश्यू
• सेल मेम्ब्रेन   

हाई कोलेस्ट्रॉल आपके लिए खराब क्यों है?

ऊपर दिए गए विवरण को पढ़ने के बाद, आप यह समझने लगेंगे कि कोलेस्ट्रॉल हमारे शरीर के समुचित कार्य के लिए महत्वपूर्ण है। लेकिन आपके पास बहुत अच्छी चीज हो सकती है। 

जब रक्तप्रवाह में कोलेस्ट्रॉल वसा का निर्माण होता है, तो रक्त द्रव जैसा और पानी जैसा होने के बजाय वसायुक्त और गाढ़ा हो सकता है। यह अच्छा नहीं है, खासकर जब रक्त बहुत छोटी धमनियों के माध्यम से आंखों, गुर्दे, पैर की उंगलियों और मस्तिष्क जैसी जगहों तक पहुंचने की कोशिश करता है। 

इसके अतिरिक्त, जब रक्त बहुत अधिक वसायुक्त होता है, तो धमनियों की दीवारों में प्लाक बनने की संभावना अधिक होती है, जो अंततः धमनियों को उस बिंदु तक बंद कर सकती है, जहां से रक्त बाहर नहीं निकल पाता है। जब रक्त उन अंगों तक नहीं पहुंच पाता है जिन्हें इसकी आवश्यकता होती है, तो ऑक्सीजन और पोषक तत्वों की कमी के कारण वे अंग मरने लगते हैं। 

इसका एक उदाहरण दिल का दौरा है, जिसे मायोकार्डियल इंफार्क्शन भी कहा जाता है। रक्त प्रवाह और ऑक्सीजन की कमी के कारण अंग के ऊतकों की मृत्यु को “इस्केमिया” या “इस्केमिक क्षति” कहा जाता है।

जब आपका डॉक्टर आपके उच्च कोलेस्ट्रॉल को कम करने के बारे में आपसे बात करता है, तो ऐसा इसलिए होता है क्योंकि वे आपके दिल और अन्य अंगों को इस्केमिक क्षति से बचाना चाहते हैं, जो घातक हो सकता है। 

उम्मीद है, अब आप समझ गए होंगे कि कोलेस्ट्रॉल का बहुत अधिक न होना इतना महत्वपूर्ण क्यों है!

कितना ऊँचा बहुत ऊँचा होता है?

आपके लिए कोलेस्ट्रॉल का सही स्तर आपके जेनेटिक्स, जोखिम कारकों, जीवनशैली और हृदय के इतिहास पर निर्भर करता है। अपने आदर्श कोलेस्ट्रॉल की गणना करने के लिए, आप और आपका डॉक्टर एक ऑनलाइन ASCVD जोखिम कैलकुलेटरका उपयोग कर सकते हैं। 

नए शोध से पता चलता है कि उम्र और लिंग के हिसाब से कोलेस्ट्रॉल की ज़रूरतें पहले की तुलना में कहीं अधिक भिन्न हो सकती हैं, जिससे “उच्च कोलेस्ट्रॉल” एक सापेक्ष शब्द बन जाता है। आप और आपका डॉक्टर जो भी अपने लक्ष्य के रूप में तय करते हैं—और स्वस्थ और सुरक्षित रहने के लिए आपको कितनी जल्दी वहाँ पहुँचने की आवश्यकता है—यह निर्धारित करेगा कि आप अपने कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए कौन सी थेरेपी चुनते हैं। 

हल्के उच्च कोलेस्ट्रॉल और बिना किसी जोखिम वाले कारक वाले लोग अपने कोलेस्ट्रॉल को धीरे-धीरे कम करने के लिए सौम्य, प्राकृतिक तरीकों का उपयोग कर सकते हैं, जबकि बहुत अधिक कोलेस्ट्रॉल और कई खतरनाक जोखिम कारक वाले लोग इस्किमिया के कारण हृदय संबंधी घटना के अपने जोखिम को जल्दी से कम करने के लिए नुस्खे-शक्ति वाले हस्तक्षेपों का विकल्प चुन सकते हैं।

स्वाभाविक रूप से कोलेस्ट्रॉल कम कैसे करें

यदि आपका कोलेस्ट्रॉल थोड़ा अधिक है और आपके जोखिम कारक नहीं हैं, तो आप निम्नलिखित प्राकृतिक तरीकों से अपने कोलेस्ट्रॉल को कम करने में सक्षम हो सकते हैं। 

पूरक

• रेड यीस्ट राइस: रेड यीस्ट राइस कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए सबसे अच्छे अध्ययन किए गए सप्लिमेंट्स में से एक है। स्टैटिन की तरह, यह कई महीनों तक लेने पर कोलेस्ट्रॉल को काफी कम कर सकता है। इसके अलावा, स्टैटिन दवाओं की तरह, यह CoQ10, को ख़राब कर सकता है, इसलिए ऐसे सप्लिमेंट का सेवन करना बुद्धिमानी है जिसमें रेड यीस्ट राइस और CoQ10 दोनों शामिल हों। 
• फाइबर: प्रतिदिन 5 से 10 ग्राम की खुराक पर पौधे के फाइबर भी कोलेस्ट्रॉल को कम कर सकते हैं। आप फाइबर सप्लीमेंट के रूप में फाइबर ले सकते हैं या उच्च फाइबर वाले खाद्य पदार्थ जैसे अंजीर, बादाम, दाल, बीन्स, ब्रोकोली, अखरोट, आलू, और बहुत कुछ खा सकते हैं। 

लाइफस्टाइल

• व्यायाम: नियमित व्यायाम से कोलेस्ट्रॉल कम किया जा सकता है। कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए, प्रति सप्ताह 5 बार 30 मिनट के व्यायाम का लक्ष्य रखें, जिसमें मध्यम रूप से कठिन एरोबिक व्यायाम और शक्ति प्रशिक्षण दोनों शामिल हैं।
• रक्तदान करें: नियमित रूप से रक्तदान करने से कोलेस्ट्रॉल कम हो सकता है। 
• धूम्रपान छोड़ना: उच्च कोलेस्ट्रॉल वाले लोगों को हृदय संबंधी घटनाओं के जोखिम को कम करने के लिए धूम्रपान छोड़ देना चाहिए।

पोषण

• हृदय-स्वस्थ आहार अपनाएं: आहार योजनाएँ जैसे DASH आहार, भूमध्यसागरीय आहार, पालेओ आहार, और अन्य जिनमें पौधों और संपूर्ण खाद्य पदार्थों की बहुतायत होती है, समय के साथ कोलेस्ट्रॉल कम करते पाए गए हैं।
• कम संतृप्त वसा खाएं: उच्च कोलेस्ट्रॉल वाले लोगों को सलाह दी जाती है कि वे संतृप्त वसा वाले खाद्य पदार्थों, जैसे वसायुक्त मीट, पूरे वसा वाले डेयरी उत्पाद और ताड़ के तेल से कम से कम संतृप्त वसा वाले खाद्य पदार्थों को कम से कम करें।

स्वाभाविक रूप से कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए अन्य रणनीतियाँ

थायराइड फंक्शन ऑप्टिमाइज़ करें

अंडरएक्टिव थायराइड, जिसे हाइपोथायरायडिज्म भी कहा जाता है, हाइपरकोलेस्ट्रोलेमिया का कारण बन सकता है।  टायरोसिन, सेलेनियम, आयरन, और आयोडीनजैसे पोषक तत्वों के अपर्याप्त सेवन के कारण कुछ लोगों में थायराइड का स्तर कार्यात्मक रूप से कम होता है। यह निर्धारित करने के लिए कि क्या यह आपके लिए सही है, आप एक डॉक्टर या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ के साथ काम कर सकते हैं और इसे समग्र दृष्टिकोण के हिस्से के रूप में ठीक करने की योजना तैयार कर सकते हैं।

लिवर फंक्शन को ऑप्टिमाइज़ करें

लिवर की बीमारियां जैसे फैटी लिवर कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ा सकती हैं। लिवर को स्वस्थ रखने में मदद करने वाले कुछ सप्लीमेंट्स में मिल्क थीस्ल, ग्लूटाथियोन, बी विटामिन, और विटामिन सीशामिल हैं। अपने डॉक्टर से इस बारे में चर्चा करके देखें कि क्या उन्हें अपने आहार में शामिल करने से समय के साथ लिपिड और यकृत के स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद मिल सकती है।

ब्लड शुगर कंट्रोल में सुधार करें

लंबे समय से उच्च रक्त शर्करा और शरीर पर इसके प्रभाव से उच्च कोलेस्ट्रॉल का खतरा बढ़ जाता है। स्वाभाविक रूप से कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए, रक्त शर्करा को कम करने के तरीकों पर विचार करें, जैसे कम ग्लाइसेमिक आहार, नियमित व्यायाम दिनचर्या, पर्याप्त नींद, और रुक-रुक कर उपवास, यदि आपका डॉक्टर इसे निर्धारित करता है। कुछ सप्लिमेंट इंसुलिन प्रतिक्रिया और रक्त शर्करा को कम करने में मदद कर सकते हैं, जैसे बेरबेरीन और गार्सिनिया कैंबोगिया। 

क्या आपका कोलेस्ट्रॉल बहुत कम हो सकता है?

हां। याद रखें कि कोलेस्ट्रॉल का उपयोग मस्तिष्क के ऊतकों, विटामिन डी, कोशिका झिल्ली, हार्मोन और बहुत कुछ बनाने के लिए किया जाता है। 160mg/dL से कम कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कई चिकित्सकों द्वारा कार्यात्मक रूप से कम माना जाता है, और 100mg/dL से नीचे के कुल कोलेस्ट्रॉल स्तर बहुत खतरनाक होते हैं। मालासोरप्टिव विकार वाले लोग और जो अपने कोलेस्ट्रॉल के स्तर की निगरानी किए बिना स्टैटिन ले रहे हैं, उनमें कोलेस्ट्रॉल कम होने का खतरा होता है।

लो कोलेस्ट्रॉल को कैसे ठीक करें

सही मालाब्सॉर्प्शन

यदि आपको सीलिएक रोग है, तो ग्लूटेन से बचें और पोषक तत्वों से भरपूर, ग्लूटेन-मुक्त भोजन योजना तैयार करने के लिए एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ के साथ काम करें, जो पोषक तत्वों की कमी को ठीक करता है और साथ ही आपको ग्लियाडिन और ग्लूटेनिन के स्रोतों से बचने की अनुमति देता है।

यदि अग्नाशय या अन्य एंजाइम की कमी आपके निम्न कोलेस्ट्रॉल की जड़ में है, तो आप अपने डॉक्टर द्वारा सुझाई गई व्यापक योजना के साथ पाचक एंजाइम के साथ पूरक लेने पर विचार कर सकते हैं।

स्टैटिन को ओवर-टेक न करें या रूटीन मॉनिटरिंग और फॉलो अप की उपेक्षा न करें

याद रखें, बहुत अच्छी चीज कभी भी अच्छी चीज नहीं होती है! लंबे समय तक स्टेटिन के उपयोग से कोलेस्ट्रॉल कम हो सकता है। जब आपका डॉक्टर आपको बताता है कि आपकी कोलेस्ट्रॉल की दवाएं काम कर रही हैं, तो यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपकी कोलेस्ट्रॉल की दवाएं काम कर रही हैं, आपको कुछ महीनों में ब्लड वर्क करवाने की ज़रूरत है, तो सुनें! इससे आपकी जान बच सकती है।

मुख्य बिंदु

कोलेस्ट्रॉल शरीर के इष्टतम कामकाज के लिए महत्वपूर्ण है—लेकिन बहुत अधिक या बहुत कम होने से बीमारी हो सकती है। यह लेख आपको अपने कोलेस्ट्रॉल के स्तर को अनुकूलित करने के लिए एक संपूर्ण व्यक्ति की योजना बनाते समय अपने डॉक्टर से चर्चा करने के लिए कुछ बेहतरीन सुझाव देता है।

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