सामग्री की तालिका
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ब्लैडरव्रैक एक समुद्री शैवाल/समुद्री शैवाल है जो अटलांटिक महासागर और बाल्टिक सागर में पाया जाता है। इसका सेवन खाद्य उत्पाद के रूप में किया जा सकता है और इसे दुनिया भर में आयोडीन और खनिज पूरक के रूप में उपयोग किया जाता है। हम नीचे ब्लैडरव्रैक के उपयोग के प्रमाणों की समीक्षा करेंगे।
ब्लैडरव्रैक को लैटिन नाम Fucus Vesiculosus के नाम से जाना जाता है। इसे फुकस, केल्प, सीवरैक, कटवीड, रॉकवैक और बहुत कुछ नामों से भी जाना जाता है। इसमें विटामिन, खनिज, लिपिड, अमीनो एसिड, फाइबर और कार्बोहाइड्रेट की सांद्रता होती है, जो इसकी कटाई के वर्ष के समय के आधार पर भिन्न होती है। गर्मियों के महीनों में काटे जाने वाले ब्लैडरव्रैक में फ़्लोरोटैनिन का उच्च स्तर होता है, उदाहरण के लिए, जो समुद्री शैवाल को उसका भूरा रंग और इसके कुछ एंटीऑक्सीडेंट गुण देते हैं। सर्दियों में काटे गए ब्लैडरव्रैक शैवाल में लिपिड, कैरोटीनॉइड और क्लोरोफिलके उच्च स्तर होते हैं।
क्योंकि ब्लैडरव्रैक को आसानी से काटा जा सकता है, यह एक सुलभ भोजन के रूप में दवा है जिसका अक्सर अटलांटिक महासागर के पास के क्षेत्रों में सेवन किया जाता है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि समुद्री शैवाल कई पारंपरिक आहारों का हिस्सा हैं और इसके कई प्रकार के उपयोग हैं।
ब्लैडरव्रैक के फ्लोरोटैनिन ने एंटीवायरल, एंटीट्यूमर, एंटीडायबिटिक, एंटीप्लेटलेट और एंटीऑक्सीडेंट कार्यों का प्रदर्शन किया है। इसके अतिरिक्त, इस समुद्री शैवाल में बड़ी मात्रा में खनिज होते हैं जिनका उपयोग थायराइड विकारों के इलाज के लिए किया जाता है। ब्लैडरव्रैक में म्यूसिलाजिनस कार्बोहाइड्रेट भी होते हैं, जो त्वचा और जठरांत्र संबंधी मार्ग को पोषण दे सकते हैं।
ब्लैडरव्रैक में आयोडीनकी महत्वपूर्ण मात्रा होती है, जो एक खनिज है जो थायराइड हार्मोन के निर्माण के लिए आवश्यक होता है। आयोडीन की कमी से हाइपोथायरायडिज्म और थायरॉइड गोइटर हो सकता है, जिसके कारण थकान, वजन बढ़ना, बालों का झड़ना, बिगड़ा हुआ चयापचय और प्रतिरक्षा, और बहुत कुछ लक्षण दिखाई देते हैं।
दुनिया के कुछ क्षेत्रों में, मिट्टी और देशी आहार में आयोडीन की कमी आम है, और थायराइड विकारों को रोकने और उन्हें दूर करने के लिए आयोडीन पूरकता की आवश्यकता होती है। जब आयोडीन की कमी वाले लोग आयोडीन के प्राकृतिक या कृत्रिम रूपों के साथ पूरक लेते हैं, तो वे अक्सर सामान्य थायराइड फ़ंक्शन को पुनः प्राप्त करने में सक्षम होते हैं और गण्डमाला और हाइपोथायरायडिज्म के लक्षणों को दूर करने में सक्षम होते हैं।
आधुनिक थायराइड फार्मास्यूटिकल्स के निर्माण से पहले, हाइपोथायरायडिज्म के कई मामलों के इलाज के लिए ब्लैडरव्रैक का औषधीय रूप से उपयोग किया जाता था। इसका उपयोग आज किसी ऐसे व्यक्ति को भरने के लिए किया जा सकता है, जिसमें इस खनिज की कमी है, लेकिन इसका उपयोग बुद्धिमानी से किया जाना चाहिए।
ब्लैडरव्रैक एंटीऑक्सीडेंटसे भरपूर होता है, जो त्वचा को धूप और पर्यावरण से होने वाले ऑक्सीडेटिव नुकसान से बचाता है। ब्लैडरव्रैक लोशन या ब्लैडरव्रैक बॉडी बटर का उपयोग करने से आपकी त्वचा को पोषण देने और बाहर जाने पर उसे सुरक्षित रखने में मदद मिलेगी। इसके अतिरिक्त, ब्लैडरव्रैक में एल्गिनेट घावों के बाद त्वचा को ठीक करने में भी मदद करता है, इसलिए इसका उपयोग खुजली वाली, चिड़चिड़ी त्वचा को शांत करने के लिए किया जा सकता है।
ब्लैडरव्रैक का अध्ययन इसके जीवाणुरोधी गुणों के लिए भी किया गया है, इसलिए यह त्वचा को संक्रमण से बचाने में उपयोगी हो सकता है। ब्लैडरव्रैक का इस्तेमाल लोशन, ब्लैडरव्रैक साबुन, बॉडी वॉश और बहुत कुछ में किया जा सकता है। इस औषधीय पौधे को अपनी रोजमर्रा की दिनचर्या में शामिल करने का यह एक शानदार, टिकाऊ तरीका है।
ब्लैडरव्रैक 4-59% फाइबरके बीच होता है, जिसका अर्थ है कि यह आपके पाचन के लिए बहुत अच्छा है। यदि आप इसे भोजन या समुद्री शैवाल स्नैकके रूप में सेवन कर सकते हैं, तो यह नमकीन, संतोषजनक क्रंच प्रदान करते हुए आपके खनिज और फाइबर लक्ष्यों को पूरा करने में आपकी मदद करेगा।
सभी समुद्री खरपतवारों में आयोडीन की समान मात्रा नहीं होती है, और ब्लैडरव्रैक के प्रत्येक बैच में आयोडीन की मात्रा अलग-अलग होगी, जिससे ब्लैडरव्रैक के पूरक या कच्चे रूपों को दवा के रूप में उपयोग करना मुश्किल हो सकता है। सौभाग्य से, कई ब्लैडरव्रैक सप्लीमेंट लेबल पर मिलीग्राम में आयोडीन की मात्रा को सूचीबद्ध करते हैं। यदि आप आयोडीन की कमी को पूरा करने के लिए इसका उपयोग करने की योजना बना रहे हैं, तो ऐसा पूरक चुनें जिसमें आयोडीन की मात्रा शामिल हो।
यह ध्यान देने योग्य है कि आपको यह नहीं मानना चाहिए कि आपमें आयोडीन की कमी है, बल्कि अपने डॉक्टर से इसके लिए आपका परीक्षण करने और रिप्लेशन प्रक्रिया से गुजरते समय अपने स्तर को ट्रैक करने के लिए कहें। आयोडीन के स्तर का परीक्षण करने का सबसे अच्छा तरीका मूत्र में आयोडीन की मात्रा को मापना है।
एक वयस्क के लिए आयोडीन का अनुशंसित दैनिक सेवन लगभग 100-300mcg है। इसका अधिक मात्रा में सेवन करने से स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं हो सकती हैं और हाइपरथायरायडिज्म बढ़ सकता है। यदि आप आयोडीन युक्त नमक का उपयोग नहीं करते हैं या नियमित रूप से समुद्री शैवाल या समुद्री भोजन नहीं खाते हैं, तो आपको इसकी कमी हो सकती है। अपने डॉक्टर से अपने स्तरों की जांच करने के लिए कहें, फिर भोजन और पूरकता के संयोजन के साथ अपनी आयोडीन की ज़रूरतों को पूरा करने के लिए एक योजना विकसित करें।
ब्लैडरव्रैक में एंटी-प्लेटलेट गतिविधि होती है, जो रक्त के थक्के बनने की प्रक्रिया में हस्तक्षेप कर सकती है। यदि आप वार्फरिन या कौमाडिन लेते हैं, तो ब्लैडरव्रैक न लें क्योंकि यह इन दवाओं की गतिविधि को बदल देगा और आपको साइड इफेक्ट्स के जोखिम में डाल देगा। यदि आपको हाइपरथायरायडिज्म है, तो ब्लैडरव्रैक में मौजूद आयोडीन आपकी स्थिति को और खराब कर सकता है और आपकी दवाओं में हस्तक्षेप कर सकता है, इसलिए इसे न लें। यदि आप सर्जरी के लिए निर्धारित हैं, तो आपको सर्जरी से कम से कम दो सप्ताह पहले ब्लैडरव्रैक से बचना चाहिए ताकि आपको अत्यधिक रक्तस्राव का खतरा न हो।
जैसा कि आप देख सकते हैं, ब्लैडरव्रैक विभिन्न प्रकार के उपयोगों वाला एक अविश्वसनीय पौधा है। अपने स्किनकेयर उत्पादों में से कुछ को आज़माएं या अपने डॉक्टर से इसे पूरक के रूप में लेने के लाभों के बारे में पूछें।
संदर्भ:
अस्वीकरण: इन कथनों का फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन (FDA) ने अनुमोदन नहीं किया है। ये प्रोडक्ट्स किसी बीमारी का निदान, इलाज या रोकथाम करने के लिए नहीं हैं।
