सामग्री की तालिका
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आहार पूरक ऊर्जा, प्रतिरक्षा, पाचन, मनोदशा और संपूर्ण स्वास्थ्य का समर्थन करने के लिए शक्तिशाली उपकरण हो सकते हैं। लेकिन वे केवल तभी प्रभावी होते हैं जब व्यक्तिगत आवश्यकताओं के अनुरूप बनाए जाते हैं और सही तरीके से उपयोग किए जाते हैं। बहुत बार, लोग नवीनतम ट्रेंडिंग सप्लीमेंट खरीदते हैं और सर्वश्रेष्ठ की उम्मीद करते हैं। नतीजा? न्यूनतम लाभ, व्यर्थ धन, या यहां तक कि अवांछित दुष्प्रभाव।
एक प्राकृतिक चिकित्सक के रूप में, मैं नैदानिक अभ्यास में दिखाई देने वाली सबसे आम पूरक गलतियों और उनसे बचने के तरीके के बारे में बताता हूं, ताकि आप अपनी दिनचर्या से बेहतर, सुरक्षित परिणाम प्राप्त कर सकें।
हां, काउंटर पर सप्लीमेंट उपलब्ध हैं। लेकिन जब आप उन्हें अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से परामर्श किए बिना ले सकते हैं, तो आमतौर पर यह एक अच्छा विचार नहीं है। सप्लीमेंट्स को आपकी व्यक्तिगत ज़रूरतों के अनुरूप बनाया जाना चाहिए और साइड इफेक्ट्स से बचने के लिए प्रभावी होने के लिए सही खुराक में लिया जाना चाहिए। इसके अलावा, कुछ दवाओं के साथ परस्पर क्रिया करते हैं या कुछ स्थितियों के लिए अनुशंसित नहीं हैं।
नया सप्लीमेंट शुरू करने से पहले हमेशा अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से सलाह लें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि यह आपकी ज़रूरतों को पूरा करता है और आपके लिए सुरक्षित है। एक चिकित्सक या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ आपके लक्षणों, आहार, जीवन शैली, दवाओं और अन्य पूरकों की समीक्षा कर सकते हैं ताकि वे सूचित कर सकें कि कौन से पूरक लेने और खुराक लेने हैं।
सप्लीमेंट लेने से पहले रक्त परीक्षण करवाने के बारे में अपने डॉक्टर से बात करें, यह देखने के लिए कि क्या आपको वास्तव में पोषक तत्वों की कमी है या नहीं। यह वसा में घुलनशील विटामिन और कुछ खनिजों, जैसे कि विटामिन डी और आयरन के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, जो बहुत अधिक लेने पर आपके शरीर में जमा हो जाते हैं। रक्त परीक्षण आपकी पूरक योजना का मार्गदर्शन करने के लिए वस्तुनिष्ठ डेटा प्रदान करते हैं, जिससे आपको अति-पूरकता से बचने में मदद मिलती है।
यह जानना कि आपके पास कुछ पोषक तत्व कम हैं, बस शुरुआत है। यह जानना भी महत्वपूर्ण है कि आपके पास एक निश्चित पोषक तत्व की कमी क्यों है। कभी-कभी, अपने स्तर को ऊपर लाने के लिए सप्लीमेंट लेने से लक्षणों को छुपाया जा सकता है, जबकि मूल कारण का पता नहीं चल पाता है। एक जानकार स्वास्थ्य सेवा प्रदाता यह पहचानने में मदद कर सकता है कि आपके पास पोषक तत्वों की कमी क्यों है, ताकि आप अंतर्निहित कारण का पता लगा सकें।
हम जानते हैं कि संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए पर्याप्त पोषक तत्व प्राप्त करना आवश्यक है। लेकिन अधिक हमेशा बेहतर नहीं होता है, खासकर जब सप्लीमेंट्स की बात आती है। हर पोषक तत्व की एक सुरक्षित ऊपरी सीमा होती है। इससे अधिक होने से परिणामों में तेजी नहीं आती है - इससे जोखिम बढ़ जाता है। आपको विषाक्तता से बचाने के लिए सहनीय ऊपरी सेवन स्तर (ULs) मौजूद हैं, खासकर वसा में घुलनशील विटामिन और खनिजों के साथ।
सुरक्षित सप्लीमेंट के लिए, हमेशा सप्लीमेंट के लेबल को पढ़ें और अनुशंसित खुराक और आवृत्ति पर टिके रहें।
पर्याप्त विटामिन डी और आयरन प्राप्त करना समग्र स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है, लेकिन कभी-कभी लोग ओवरबोर्ड हो जाते हैं। विटामिन डी और आयरन दो ऐसे पोषक तत्व हैं जिनका मैं आमतौर पर अत्यधिक उपयोग करता हुआ देखता हूं। सप्लीमेंट्स से अतिरिक्त विटामिन डी कैल्शियम संतुलन को बाधित कर सकता है और गुर्दे को तनाव दे सकता है, जबकि बहुत अधिक आयरन जठरांत्र संबंधी संकट और अंगों को नुकसान पहुंचा सकता है। विटामिन डी के लिए UL 100 माइक्रोग्राम या 4,000 अंतर्राष्ट्रीय यूनिट (IU) है.1 आयरन के लिए UL प्रतिदिन 45 मिलीग्राम होता है.2 सप्लीमेंट लेते समय हमेशा इन पोषक तत्वों के रक्त स्तर की निगरानी करें ताकि बहुत अधिक मात्रा में लेने से बचा जा सके।
सप्लीमेंट ब्लेंड्स ओवरलैपिंग सप्लीमेंट्स की तलाश में रहें। उदाहरण के लिए, यदि आप बेहतर नींद और आराम को बढ़ावा देने के लिए मैग्नीशियम लेते हैं, तो अपने मल्टीविटामिन की जांच अवश्य करें - इसमें संभवतः मैग्नीशियम भी हो सकता है। यह जानने के लिए कि आप प्रत्येक पोषक तत्व कितना ले रहे हैं, अलग-अलग पूरक और पूरक मिश्रणों से सामग्री जोड़ें।
प्राकृतिक चिकित्सा में, भोजन मूलभूत है। संपूर्ण खाद्य पदार्थ उन रूपों में विटामिन और खनिज प्रदान करते हैं जिन्हें आपका शरीर पहचानता है, साथ ही फाइबर, एंटीऑक्सिडेंट और फाइटोन्यूट्रिएंट भी प्रदान करते हैं जिन्हें पूरक आसानी से दोहरा नहीं सकते हैं। इसलिए मैं हमेशा सप्लीमेंट्स की ओर रुख करने से पहले अपने पोषक तत्वों को भोजन से प्राप्त करने की सलाह देता हूं।
कोई भी पूरक पोषक तत्वों की कमी वाले आहार को पूर्ववत नहीं कर सकता है। खामियों को दूर करने, बढ़ी हुई ज़रूरतों को पूरा करने, या विशिष्ट कमियों को दूर करने के लिए सप्लिमेंट्स का उपयोग करें — संतुलित भोजन के विकल्प के रूप में नहीं। सब्जियों, फलों, फलियों, मेवों, बीजों और गुणवत्ता वाले प्रोटीन से भरपूर संतुलित आहार आपकी अधिकांश या सभी पोषक तत्वों की ज़रूरतों को पूरा कर सकता है, जबकि सप्लीमेंट किसी भी संभावित अंतराल को कवर करने वाले “बीमा” की तरह हैं।
सभी सप्लीमेंट समान नहीं बनाए गए हैं। उच्च-गुणवत्ता वाले सप्लीमेंट्सचुनते समय, हमेशा NSF, USP, या ConsumerLab जैसे तृतीय-पक्ष प्रमाणपत्र वाले विश्वसनीय ब्रांडों की तलाश करें। ये प्रमाणपत्र सत्यापित करते हैं कि सप्लीमेंट्स में वह शामिल है जो वे दावा करते हैं - और ऐसा कुछ भी नहीं जो उन्हें नहीं करना चाहिए। जब भी आपको अतिरंजित स्वास्थ्य दावे, अस्पष्ट सामग्री सूची, या “चमत्कारिक” परिणामों का वादा करने वाले उत्पाद दिखाई दें, तो सतर्क रहें। हमेशा नकली सप्लीमेंट की तलाश में रहें, जिसमें अज्ञात एलर्जी या खतरनाक पदार्थ शामिल हो सकते हैं।
“मालिकाना मिश्रणों” वाले सप्लीमेंट्स से दूर रहें। मालिकाना मिश्रण सटीक खुराक छिपाते हैं, जिससे यह जानना असंभव हो जाता है कि क्या आपको पोषक तत्व की चिकित्सीय मात्रा (या बहुत अधिक) मिल रही है या नहीं। अक्सर, वे पूरक में पोषक तत्वों और अन्य अवयवों को सूचीबद्ध नहीं करते हैं। फिलर्स, आर्टिफिशियल डाई और अनावश्यक एडिटिव्स भी संवेदनशील सिस्टम को परेशान कर सकते हैं, इसलिए ऐसे सप्लीमेंट्स चुनें जो काफी हद तक इनसे मुक्त हों।
आप उच्चतम गुणवत्ता वाले सप्लीमेंट्स चुन सकते हैं, लेकिन वे आपके लिए तब तक काम नहीं करेंगे जब तक आप वास्तव में उन्हें नहीं लेते। अधिकांश सप्लीमेंट धीरे-धीरे काम करते हैं। गुम खुराक स्थिर पोषक तत्वों के स्तर को बाधित करती है और परिणामों में देरी करती है। एक ऐसा रूटीन ढूंढें जो आपके लिए कारगर हो और अपने सप्लीमेंट स्टैकका अधिकतम लाभ उठाने के लिए इसके साथ रहें। सप्लीमेंट लेते समय लगातार बने रहने के लिए मेरे शीर्ष सुझाव यहां दिए गए हैं:
यदि आप गलती से एक दिन छोड़ देते हैं, तो चिंता न करें। लेकिन डबल अप न करें, जब तक कि किसी स्वास्थ्य पेशेवर द्वारा निर्देश न दिया जाए। याद आने के बाद बस अपना सामान्य शेड्यूल फिर से शुरू करें। समय के साथ निरंतरता पूर्णता से कहीं अधिक मायने रखती है।
कई सप्लीमेंट्स के लिए, समय को ज़्यादा सोचने की ज़रूरत नहीं है। लेकिन दूसरों के लिए, टाइमिंगमायने रखती है। वसा में घुलनशील विटामिन, जैसे विटामिन ए, डी, ई, और के, को अवशोषण के लिए आहार वसा की आवश्यकता होती है और इन्हें भोजन या नाश्ते के साथ लेना सबसे अच्छा होता है। अन्य, जैसे कुछ अमीनो एसिड, को खाली पेट लेना चाहिए। और कुछ सहक्रियात्मक पोषक तत्व वास्तव में एक साथलेने पर बेहतर काम करते हैं, जिनमें शामिल हैं:
सप्लीमेंट कुछ दवाओं के साथ परस्पर क्रिया कर सकते हैं या अवशोषण में बाधा डाल सकते हैं। सेंट जॉन्स वॉर्ट, कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम, और विटामिन डी कुछ दवाओं के साथ परस्पर क्रिया कर सकते हैं, जैसे एंटीडिप्रेसेंट, ब्लड थिनर और थायरॉइड दवाएं.3—6 और कुछ सप्लिमेंट अन्य सप्लीमेंट्स के साथ परस्पर क्रिया करते हैं, जो अवशोषण के लिए प्रतिस्पर्धा करते हैं। उदाहरण के लिए, कैल्शियम एक साथ लेने पर आयरन के अवशोषण को कम कर सकता है।
हमेशा अपने चिकित्सक को आपके द्वारा लिए जाने वाले सभी सप्लीमेंट्स के बारे में सूचित करें - भले ही उन्हें “प्राकृतिक” माना जाए। एक जानकार स्वास्थ्य सेवा प्रदाता संभावित इंटरैक्शन की पहचान करने में मदद कर सकता है और यह सुनिश्चित कर सकता है कि आपका दैनिक आहार अनुकूलित और सुरक्षित है।
सोच-समझकर तैयार की गई पूरक रणनीति यह सुनिश्चित करने में मदद करती है कि आप अपने सप्लीमेंट्स से पूरी प्रभावशीलता प्राप्त कर रहे हैं। स्मार्ट, प्रभावी सप्लीमेंट स्टैकबनाने के मुख्य चरण यहां दिए गए हैं।
पूरक रणनीति बनाते समय अपने आहार, तनाव के स्तर, नींद, व्यायाम, स्वास्थ्य इतिहास और लक्ष्यों पर विचार करें। पोषक तत्वों की कमी का आपका जोखिम अत्यधिक व्यक्तिगत है और इन और अन्य कारकों पर निर्भर करता है।
अपनी विशिष्ट आवश्यकताओं के लिए साक्ष्य-आधारित सामग्री, तृतीय-पक्ष परीक्षण और उपयुक्त खुराक को प्राथमिकता दें। अतिरिक्त फिलर्स, एडिटिव्स या कलरिंग वाले सप्लीमेंट्स से बचें। और मालिकाना मिश्रणों वाले लोगों से दूर रहें।
ट्रैक करें कि आप समय के साथ कैसा महसूस करते हैं और समय-समय पर पुनर्मूल्यांकन करें। सप्लीमेंट्स “सेट और फॉरगेट” नहीं होते हैं। अपनी प्रगति को ट्रैक करने के लिए आप कैसा महसूस कर रहे हैं, इसके वस्तुनिष्ठ उपायों को पहचानें। नियमित रूप से पुनर्मूल्यांकन करें और जैसे-जैसे आपके लक्ष्य बदलते हैं, अपनी पूरक दिनचर्या में बदलाव करने पर विचार करें।
सप्लिमेंट्स आपके स्वास्थ्य लक्ष्यों को पूरा करने में आपकी मदद कर सकते हैं - लेकिन केवल तभी जब बुद्धिमानी से और लगातार उपयोग किया जाए। हमेशा पहले भोजन से शुरू करें, फिर उच्च गुणवत्ता वाले, तीसरे पक्ष द्वारा परीक्षण किए गए सप्लीमेंट्स के साथ संभावित पोषक तत्वों की कमी को भरें। व्यक्तिगत खुराक और सुरक्षा मार्गदर्शन के लिए किसी जानकार स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर से सलाह लें, और यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपको सही खुराक मिल रही है, अपने सप्लीमेंट्स पर लेबल पढ़ें। अंत में, अपने सप्लीमेंट्स के समय और आपके द्वारा ली जाने वाली अन्य दवाओं के साथ संभावित इंटरैक्शन पर विचार करें।
एक योग्य स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर के साथ साझेदारी में बनाया गया एक सुविचारित पूरक आहार आपकी स्वस्थ जीवन शैली और दीर्घकालिक स्वास्थ्य का समर्थन कर सकता है।
संदर्भ:
अस्वीकरण: इन कथनों का फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन (FDA) ने अनुमोदन नहीं किया है। ये प्रोडक्ट्स किसी बीमारी का निदान, इलाज या रोकथाम करने के लिए नहीं हैं।
