सामग्री की तालिका
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जब आपका पेट सुचारू रूप से चलता है, तो यह हमेशा की तरह व्यवसाय है। आप आराम से खाते हैं, और आपकी मल त्याग नियमित होती है। आप अपने पाचन तंत्र के बारे में नहीं सोचते हैं क्योंकि यह वही कर रहा है जो उसे करना चाहिए।
लेकिन अगर आपका पेट खराब हो जाता है, तो यह हमेशा स्पष्ट नहीं होता है। आपके संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए आपके पेट के महत्व को देखते हुए - आपका पेट प्रतिरक्षा कार्य का भी समर्थन करता है - यह जानना बुद्धिमानी है कि क्या देखना है।
“जब आपका पेट स्वस्थ होता है, तो यह आपके द्वारा खाए जाने वाले भोजन को पोषक तत्वों में तोड़ देता है जो आपके शरीर को ईंधन देते हैं और फिर बाकी सभी चीजों को कचरे के रूप में निकाल देते हैं,” कहते हैं डलास स्थित आहार विशेषज्ञ केली तालियाफेरो, जो ह्यू न्यूट्रिशन में चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम (IBS) और पाचन विकारों में माहिर हैं। “अगर आपका पेट स्वस्थ नहीं है, तो यह कचरे को ठीक से पचा नहीं सकता, अवशोषित नहीं कर सकता या हटा नहीं सकता है.”
एक स्वस्थ आंत एक दिन में तीन मल त्याग और सप्ताह में तीन बार मल त्याग करता है। आपका मल बनना चाहिए, और आपका मल त्याग एक आरामदायक, त्वरित और आसान अनुभव होना चाहिए।
“आपका मल त्याग आपको आपके पेट के स्वास्थ्य के बारे में बहुत कुछ बता सकता है,” तालिफ़ेरो कहते हैं। “यदि आप एक सप्ताह में तीन से कम मल त्याग कर रहे हैं, सख्त मल त्याग कर रहे हैं, तनाव या अधूरा मल त्याग कर रहे हैं, तो यह इस बात का संकेत है कि आपके पेट को कुछ सहारे की ज़रूरत है.”
कब्ज के दो सबसे सामान्य कारण हैं:
“फाइबर और पानी पेट की गतिशीलता और मल की स्थिरता को नियंत्रित करने में मदद करते हैं, नरम और अधिक लगातार मल त्याग को बढ़ावा देते हैं,” तालियाफेरो कहते हैं।
इसके अलावा, कुछ दवाएं और कुछ चिकित्सीय स्थितियां, जैसे कि पेल्विक फ्लोर डिसफंक्शन, पेट की गतिशीलता को प्रभावित कर सकती हैं और कब्ज में योगदान कर सकती हैं।
“डायरिया कई कारणों से हो सकता है,” तालिफ़ेरो कहते हैं। अपर्याप्त फाइबर का सेवन यहाँ भी उनमें से एक है। “फाइबर, विशेष रूप से घुलनशील फाइबर, मल को एक साथ रखने और उन्हें बनने में मदद करता है,” वह कहती हैं।
कभी-कभी, डायरिया संक्रमण, कुपोषण या सूजन का संकेत भी हो सकता है। अगर आपको सप्ताह में तीन या उससे अधिक बार एक-दो महीने से अधिक समय से दस्त हो रहे हैं तो अपने डॉक्टर से सलाह लें।
दवाएं कभी-कभी पेट की गतिशीलता को बढ़ाकर दस्त का कारण भी बन सकती हैं।
मतली, सीने में जलन, और दर्द प्रत्येक पेट के अस्वस्थ होने के लक्षण हो सकते हैं।
“ज़्यादा खाना, तनाव, और यहां तक कि जिस तरह से हम खाते हैं - जैसे जल्दी खाना - ये सभी पेट की कार्यक्षमता को प्रभावित कर सकते हैं,” तालिफ़ेरो कहते हैं।
अगर आपको कभी-कभार पेट खराब हो तो चिंता न करें।
“अगर कोई पैटर्न है तो चिंता का कारण है,” तालिफ़ेरो कहते हैं। डायरिया की तरह, यदि आपको सप्ताह में कई बार कुछ महीनों से अधिक समय से पेट खराब रहता है, तो किसी स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से मिलें।
“ब्लोटिंग और डिस्टेंशन बिल्कुल एक ही चीज़ नहीं हैं,” तालिफ़ेरो कहते हैं। “पेट फूलना एक अंदरूनी सनसनी की तरह होता है, जबकि तनाव से ग्रस्त लोग कहते हैं कि वे छह महीने की गर्भवती दिखती हैं.”
कब्ज़ होने से पेट में मल और गैस की मात्रा के कारण सूजन और खिंचाव हो सकता है।
कार्बोहाइड्रेट असहिष्णुता, जैसे लैक्टोज असहिष्णुता और बैक्टीरियल अतिवृद्धि, पोषक तत्वों के अवशोषित होने के तरीके को बदल सकती है और फिर असुविधा का कारण बन सकती है। बेचैनी आमतौर पर सूजन या फैलाव के रूप में होती है, हालांकि दोनों एक ही समय में संभव हैं।
त्वचा की कुछ स्थितियां किसी परिवर्तित आंत माइक्रोबायोम से जुड़ी हुई प्रतीत होती हैं। इनमें एटोपिक डर्मेटाइटिस, एक्ने वल्गेरिस, रोजेशिया और हिड्राडेनाइटिस सपुराटिवा शामिल हैं।
कभी-कभी अस्पष्ट चकत्ते एक प्रणालीगत समस्या का संकेत हो सकते हैं जो आंत को भी प्रभावित कर रही है — हिस्टामाइन असहिष्णुता या प्रणालीगत निकल एलर्जी, उदाहरण के लिए, तालिफ़ेरो नोट करते हैं।
और त्वचा की कुछ स्थितियों में आंत रोगों का खतरा बढ़ जाता है, जिनमें आईबीडी भी शामिल है।
“मुश्किल बात यह है कि त्वचा की स्थिति हमेशा अस्वस्थ पेट का संकेत नहीं होती है, और एक अस्वास्थ्यकर आंत अक्सर त्वचा की स्थिति के रूप में प्रकट नहीं होती है,” तालियाफेरो कहते हैं। “अपने अभ्यास में, मैं उन त्वचा की स्थितियों पर अतिरिक्त ध्यान देता हूं, जिनका पेट के स्वास्थ्य से बेहतर दस्तावेजी संबंध है, या त्वचा की ऐसी स्थितियां जो उपचार पर अच्छी तरह से प्रतिक्रिया नहीं देती हैं या अस्पष्ट हैं.”
सामान्य आबादी को हर दिन 25 से 35 ग्राम फाइबर का लक्ष्य रखना चाहिए, तालिफेरो कहते हैं।
“ज़्यादातर अमेरिकी फ़ाइबर की कमी महसूस करते हैं, भले ही हम जानते हैं कि यह पेट को स्वस्थ रखने वाला हीरो है,” वह कहती हैं। “फाइबर से पाचन के लिए कई लाभ होते हैं, जिसमें पेट की गतिशीलता को नियंत्रित करना, पेट के अच्छे बैक्टीरिया को खिलाना और हमें स्वस्थ रखना शामिल है.”
ज़्यादातर पौधों में फ़ाइबर होता है, “लेकिन वे सभी समान नहीं होते हैं,” तालिफ़ेरो कहते हैं। उनके पसंदीदा उच्च फाइबर वाले खाद्य पदार्थों में रसभरी, ओट्स, कद्दू, गाजर और कीवी शामिल हैं।
हर किसी के लिंग, उम्र, गतिविधि स्तर, मौसम और, कुछ मामलों में, दवा के आधार पर, पानी का सेवन अद्वितीय होता है।
“यह बताने का सबसे अच्छा तरीका है कि आप हाइड्रेटेड हैं या नहीं, अपने मूत्र की जांच करना है,” तालिफ़ेरो कहते हैं। यदि यह हल्का पीला है, तो घास के रंग की तरह, आप अच्छी तरह से हाइड्रेटेड हैं।
“पानी पाचन के लिए उतना ही महत्वपूर्ण है जितना कि फाइबर,” वह कहती हैं। “पानी भोजन को आंत के माध्यम से आसानी से ले जाने में मदद करता है और हमारे पेट के बैक्टीरिया और कोशिकाओं को स्वस्थ रखने में मदद करता है। पानी के बिना, पाचन धीमा हो जाता है, कब्ज में योगदान देता है.”
पेट के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए अपने पेट के बैक्टीरिया को खिलाना एक महत्वपूर्ण कदम है।
“आपके पेट में अलग-अलग बैक्टीरिया के अलग-अलग खाद्य स्रोत होते हैं जिन्हें वे पसंद करते हैं, इसलिए आपका आहार जितना विविध होगा, आपके पेट के माइक्रोबायोम उतने ही अधिक विविध होंगे,” तालियाफेरो कहते हैं।
संपूर्ण पौधे-आधारित खाद्य पदार्थों का लक्ष्य रखें। हाल के शोध से पता चलता है कि प्रति सप्ताह कम से कम 30 अलग-अलग पौधे खाने से माइक्रोबायोम विविधता को कम करने में मदद मिल सकती है।
“आपके पेट के बैक्टीरिया आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करते हैं, लाभकारी शॉर्ट-चेन फैटी एसिड का उत्पादन करते हैं, और यहां तक कि कुछ विटामिन भी उत्पन्न कर सकते हैं,” तालियाफेरो कहते हैं। उन्होंने कहा कि इनमें विटामिन के, बी 12, बी 6, राइबोफ्लेविन, नियासिन और फोलेट शामिल हैं।
फलों, सब्जियों और साग पर ध्यान दें। बाजरा, क्विनोआ, कामुत, फ़ारो और जौ जैसे साबुत अनाज भी स्वस्थ आंत माइक्रोबायोम का समर्थन करते हैं। तो मेवे, जैसे अखरोट और बादाम, और बीज, जिनमें भांग के बीज, चिया के बीज और अलसी शामिल हैं (बेहतर अवशोषण के लिए अलसी को पीसना सुनिश्चित करें) करें।
बहुत तेज़ी से खाना खा सकता है:
“हमारे तेज़-तर्रार समाज में, अपने आप को भोजन से वंचित करना आसान है,” तालिफ़ेरो कहते हैं। “प्रत्येक काटने को निगलने से पहले सेब की चटनी की स्थिरता तक चबाने की कोशिश करें। जब भी संभव हो, लंबे समय तक भोजन का आनंद लेना और ध्यान भटकाने से बचने के लिए फोन दूर रखना भी बहुत अच्छे विचार हैं.”
नींद की कमी हो सकती है:
अपने पेट को बेहतर तरीके से काम करने के लिए, हर रात सात से नौ घंटे अच्छी नींद लेने का लक्ष्य रखें।
“नींद शरीर को ठीक करने और खुद को ठीक करने का एक अवसर है,” तालिफ़ेरो कहते हैं। “रात के दौरान, पाचन धीमा हो जाता है, और हमारी आंत आराम कर सकती है.”
संदर्भ:
अस्वीकरण: इन कथनों का फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन (FDA) ने अनुमोदन नहीं किया है। ये प्रोडक्ट्स किसी बीमारी का निदान, इलाज या रोकथाम करने के लिए नहीं हैं।
