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Akkermansia Muciniphila: माइक्रोबायोम सुपरस्टार जिसे आप जानना चाहते हैं

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सबूतों पर आधारित

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आंतों के माइक्रोबायोम परशोध संभावित नई प्रोबायोटिक प्रजातियों को उजागर कर रहा है जो दवा में क्रांति ला सकती हैं। आंत माइक्रोबायोम एक जटिल और विविध प्रणाली है जो खरबों सूक्ष्मजीवों (माइक्रोबायोटा) से आनुवंशिक सामग्री से बनी होती है। बिना किसी सवाल के, हमारे स्वास्थ्य और तंदुरुस्ती में माइक्रोबायोम का बहुत बड़ा योगदान है। 

शोध से पता चलता है कि माइक्रोबायोम विभिन्न प्रणालियों पर गहराई से प्रभाव डालता है और पाचन, प्रतिरक्षा और मानसिक स्वास्थ्य में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। आंतों के माइक्रोबायोम में असंतुलन से कई तरह की समस्याएं हो सकती हैं, जिनमें गैस और सूजन जैसे पाचन संकट के कभी-कभार लक्षण से लेकर मोटापा, मधुमेह, अल्जाइमर रोग, सूजन आदि जैसी व्यापक प्रणालीगत चुनौतियां शामिल हैं।

अक्करमेनिया क्या है?

Akkermansia muciniphila एक बैक्टीरिया है जो पेट की परत के स्वास्थ्य में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है और मोटापे और रक्त शर्करा नियंत्रण से लड़ने में मदद करने के लिए बेहतर इंसुलिन प्रभावशीलता को बढ़ावा देता है। प्रभाव इसके जीवित प्रोबायोटिक प्रभावों तक ही सीमित नहीं हैं, बल्कि कुछ ऐसे यौगिकों तक हैं जिन्हें बैक्टीरिया स्वयं बनाता है। 

परिणामस्वरूप, A. muciniphila अधिक प्रभावी हो सकता है जब यह मृत बनाम जीवित हो। यह इस प्रभाव में अकेला नहीं है; कई लैक्टिक एसिड-उत्पादक प्रोबायोटिक जीव, जैसे लैक्टोबैसिलस और बिफ़िडोबैक्टर प्रजातियाँ, गर्मी से मरने पर भी प्रभावी रहे हैं। इन “ज़ोंबी” या मृत रोगाणुओं की प्रभावशीलता व्यावसायिक सिद्धांत को चुनौती दे रही है कि कॉलोनी बनाने वाली इकाइयों (सीएफयू) में व्यक्त एकमात्र प्रभावी प्रोबायोटिक बैक्टीरिया जीवित रहते हैं।  ए. म्यूसिनिफिलाके मामले में ऐसा नहीं है।

 Akkermansia muciniphila क्या करता है?

अक्करमेनिया म्यूसिनिफिला म्यूसिन लेयर के स्वास्थ्य में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, जो आंत्र पथ को लाइन करने वाली कोशिकाओं की रक्षा करता है। यही कारण है कि इसे स्ट्रेन नाम म्यूसिनिफिला दिया गया है - लैटिन प्रत्यय फिला का अर्थ है प्यार। इसलिए, म्यूसिनिफिला का अनुवाद “म्यूसिन से प्यार” के रूप में किया जाता है।

a.mucinphila एपिथेलियल कोशिकाओं के साथ काम करता है जो आंतों को लाइन करके म्यूसिन का उत्पादन करती हैं। और इससे पेट की परत को नुकसान से बचाने में काफी मदद मिलती है। आश्चर्य नहीं कि ए. म्यूसिनिफिला के उच्च स्तर आंतों के अवरोध कार्य में सुधार, आंतों की पारगम्यता में कमी (टपका हुआ पेट), और समग्र पाचन और अवशोषण कार्य में सुधार से जुड़े होते हैं। पर्याप्त ए. म्यूसिनिफिलाके बिना, आंत अवरोध से समझौता किया जाता है, जिससे आंत से प्राप्त विषाक्त पदार्थों का अवशोषण होता है जो प्रतिरक्षा प्रणाली को अत्यधिक उत्तेजित करते हैं और बहुत अधिक सूजन पैदा करते हैं। पेट से निकले ये विषाक्त पदार्थ नॉन-अल्कोहोलिक फैटी लिवर रोग के रूप में जानी जाने वाली स्थिति भी पैदा कर सकते हैं और प्रणालीगत सूजन प्रभाव पैदा कर सकते हैं जिससे गठिया, त्वचा विकार, हृदय रोग और मस्तिष्क संबंधी विकार हो सकते हैं.1-6

अक्करमेनिया के स्वास्थ्य लाभ

मधुमेह और मोटापा

 Akkermansia muciniphila द्वारा म्यूसिन की परत पर होने वाले सभी प्रभाव रोमांचक हैं, लेकिन जो बात शोधकर्ताओं को उत्साहित करती है, वह है मधुमेह और मोटापे पर इसके प्रभाव। 

जैसे-जैसे मानव माइक्रोबायोम में ए. म्यूसिनिफिला का स्तर नीचे जाता है, मोटापा, मधुमेह, सूजन और चयापचय संबंधी विकार बढ़ जाते हैं। जैसे-जैसे मानव माइक्रोबायोम में ए. म्यूसिनिफिला का स्तर बढ़ता है, मोटापा, मधुमेह, सूजन और चयापचय संबंधी विकारों की दर कम हो जाती है। धारणा यह है कि ये विकार म्यूसिन सुरक्षा कम होने के कारण परिवर्तित आंत अवरोधक कार्य से जुड़े होते हैं, जिसके कारण कई आंत-व्युत्पन्न विषाक्त पदार्थों का अवशोषण होता है जो विभिन्न प्रणालियों के कैस्केड को ट्रिगर करते हैं जो पुरानी सूजन और इंसुलिन प्रतिरोध को बढ़ावा देते हैं.1-7

 Akkermansia muciniphila के साथ पहला मानव नैदानिक परीक्षण 1 जुलाई, 2019 को नेचर मेडिसिन के ऑनलाइन संस्करण में प्रकाशित किया गया था। प्री-डायबिटीज़ और मेटाबोलिक सिंड्रोम (पेट का मोटापा, ऊंचा रक्त लिपिड, उच्च रक्तचाप, आदि) के सबूत वाले बत्तीस लोगों को यादृच्छिक रूप से प्लेसबो या जीवित या गर्मी से मार दिया गया (पाश्चुरीकृत) ए. म्यूसिनिफिला।  ए. म्यूसिनिफिला लेने वाले सक्रिय उपचार समूहों ने तीन महीने तक रोजाना लगभग 10 बिलियन बैक्टीरिया (या तो मृत या जीवित) लिए।

अध्ययन का प्राथमिक उद्देश्य सुरक्षा का मूल्यांकन करना था। एक म्यूसिनिफिला ने फ्लाइंग कलर्स के साथ उस टेस्ट को पास किया। इसने चयापचय और समग्र स्वास्थ्य के कई मार्करों पर नोट किए गए प्रभावों को भी प्रदर्शित किया। प्लेसबो की तुलना में, इंसुलिन संवेदनशीलता में वृद्धि हुई, जबकि कुल कोलेस्ट्रॉल और सूजन और यकृत के कार्य के कुछ मार्करों में सुधार हुआ। बैक्टीरिया पाने वालों में श्वेत रक्त कोशिका (WBC) की संख्या में भी उल्लेखनीय कमी आई। विचार यह है कि आंत अवरोध को मजबूत करने से आंत-व्युत्पन्न विषाक्त पदार्थों का अवशोषण कम हो जाता है जिससे सफेद रक्त कोशिका के स्तर में वृद्धि होती है। आंतों से प्राप्त विषाक्त पदार्थों का अवशोषण भी यकृत के कार्य को बाधित करने का एक बड़ा कारक है।

यह अध्ययन का रोमांचक हिस्सा है, मृत जीवाणुओं ने जीवित जीवाणुओं से बेहतर प्रदर्शन किया। मैं वर्षों से कुछ प्रोबायोटिक्स के लिए इस प्रभाव पर जोर दे रहा हूं, लेकिन मुख्य रूप से बहरे कानों के लिए। बाज़ार नैदानिक डेटा पर कॉलोनी बनाने वाली इकाइयों पर केंद्रित है। यह एक गलती है। ध्यान चिकित्सकीय रूप से परीक्षण किए गए रूपों और खुराक पर होना चाहिए।

मृत, गैर-व्यवहार्य प्रोबायोटिक्स पर शोध का एक समूह बढ़ रहा है, जिसमें दस्त और जठरांत्र संबंधी संक्रमणों में उनकी प्रभावशीलता, प्रतिरक्षा प्रणाली में वृद्धि और विनियमन, आंत माइक्रोबायोटा का मॉड्यूलेशन, और आंतों की चोट से उबरना शामिल है। 

इन बैक्टीरियल दवाओं को “घोस्ट प्रोबायोटिक्स,” “पोस्टबायोटिक्स,” “इनएक्टिवेटेड प्रोबायोटिक्स” और अब “पैरा प्रोबायोटिक्स” के रूप में जाना जाता है। कुछ उत्पादों के लाभों का जीव के जीवित रहने से कोई लेना-देना नहीं है, बल्कि यह बैक्टीरिया के अद्वितीय कोशिकीय घटकों के कारण होता है, चाहे बैक्टीरिया जीवित हो या मृत.8  ए. म्यूसिनिफिला के मामले में ऐसा ही है।

 ए. म्यूसिनिफिला की महत्वपूर्ण विशेषताओं में से एक यह है कि यह बहुत “पतला” होता है क्योंकि यह एक्सोपॉलीसेकेराइड नामक अणुओं से ढका होता है। ये घिनौने यौगिक सफेद रक्त कोशिकाओं को . muciniphilaके आसपास की कोशिका झिल्ली में पाए जाने वाले Amuc_1100 नामक लाभकारी प्रोटीन को तोड़ने से रोकते हैं। यह पता चला है कि यह प्रोटीन बैक्टीरिया के लाभकारी प्रभावों का रहस्य है।

जब शुद्ध Amuc_1100 चूहों को दिया जाता है तो यह जीवित या गर्मी से मारे गए बैक्टीरिया के समान प्रभाव डालता है। गर्मी से मारे गए बैक्टीरिया ए. म्यूसिनिफिला के जीवित रूप की तुलना में बेहतर प्रभाव पैदा करते हैं क्योंकि यह एक्सोपॉलीसेकेराइड कोटिंग को हटा देता है लेकिन Amuc_1100 को बरकरार रखता है। इसके बाद Amuc_1100 उन कोशिकाओं पर कार्य करता है जो आंतों को कोशिकाओं के बीच की जगह को मजबूत करती हैं, सूजन को कम करती हैं, और आंत से प्राप्त विषाक्त पदार्थों के अवशोषण को रोकती हैं जो इंसुलिन प्रतिरोध, गैर-मादक वसायुक्त यकृत रोग, मोटापा और टाइप 2 मधुमेह का कारण बनती हैं.1-6

ब्लड शुगर कंट्रोल

प्रोबायोटिक के रूप में, जीवित अक्करमेनिया म्यूसिनिफिला आंत के माइक्रोबायोम में बैक्टीरिया के स्तर को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है। और इस वृद्धि से नैदानिक लाभ हो सकते हैं। टाइप 2 डायबिटीज़ वाले 76 विषयों में एक और डबल-ब्लाइंड अध्ययन में प्रोबायोटिक फ़ॉर्मूला दिखाया गया जिसमें चार अन्य बैक्टीरिया के साथ ए. म्यूसिनिफ़िला लाइव शामिल था: क्लॉस्ट्रिडियम बेइजेरिनकी, क्लॉस्ट्रिडियम ब्यूटिरिकम, बिफ़िडोबैक्टीरियम इन्फ़ेंटिस, और एनारोब्यूटिरिकम हैली.9 प्रोबायोटिक समूह के लोग जो 12 सप्ताह तक प्रतिदिन दो बार 3 कैप्सूल की खुराक पर इस प्रोबायोटिक दवा मेटफ़ॉर्मिन को भी ले रहे थे, प्लेसबो समूह की तुलना में रक्त शर्करा नियंत्रण में सुधार का अनुभव हुआ। 

विशेष रूप से, आधारभूत माप की तुलना में 12 सप्ताह के पूरकता के बाद, मानक 3-घंटे के भोजन-सहिष्णुता परीक्षण और A1C स्तरों में रक्त शर्करा के माप में मामूली सुधार देखे गए। A1C 3 महीने के रक्त शर्करा नियंत्रण का माप है। प्रोबायोटिक पूरकता के 12 सप्ताह बाद, A1C माप में 0.6% की गिरावट आई। यह पता लगाने की जरूरत है कि ए. म्यूसिनिफिला ने सुधार में कितना योगदान दिया क्योंकि अन्य बैक्टीरिया भी रक्त शर्करा नियंत्रण का समर्थन करने में कुछ क्रियाएं करते हैं।

अधिक अक्करमेनिया कैसे प्राप्त करें

हालांकि Akkermansia muciniphila अब प्रोबायोटिक के रूप में उपलब्ध है, लेकिन इस बैक्टीरिया के विकास में सहायता करने वाले आहार कारकों का लाभ उठाना भी आवश्यक है। हमारे माइक्रोबायोम में उपयुक्त जीव अक्सर पहले से ही होते हैं; उन्हें पोषण की आवश्यकता होती है जैसे लॉन को उपयुक्त मिट्टी और उर्वरक की आवश्यकता होती है। 

 ए. म्यूसिनिफिला और अन्य लाभकारी प्रोबायोटिक्स उगाने के लिए उपयुक्त “मिट्टी” और “उर्वरक” बनाने पर ध्यान केंद्रित करना इष्टतम माइक्रोबायोम स्थापित करने में महत्वपूर्ण है।  ए. म्यूसिनिफिलाके विकास को बढ़ावा देने में कुछ चीजें प्रभावी साबित हुई हैं, विशेष रूप से एक FODMAP आहार, फ्लेवोनोइड्स, मछली के तेल और बेरबेरीन।

FODMAP आहार का प्रयास करें

FODMAP का संक्षिप्त नाम है:

  • Fकिण्वनीय - खाद्य पदार्थ जो बड़ी आंत में बैक्टीरिया द्वारा जल्दी टूट जाते हैं (किण्वित) हो जाते हैं
  • Oलिगोसेकेराइड — “ओलिगो” का अर्थ है “कुछ,” और “सैकराइड” का अर्थ है चीनी। ये अणु अलग-अलग शर्करा से बने होते हैं जो एक श्रृंखला में एक साथ जुड़ते हैं। बीन्स ऑलिगोसेकेराइड का एक सामान्य स्रोत है।
  • Dइसाकराइड — “di” का अर्थ है दो चीनी, इसलिए एक डिसैकराइड में दो चीनी अणु होते हैं जो एक साथ बंधे होते हैं। सुक्रोज एक डिसैकराइड है।
  • Mओनोसैकराइड्स — “मोनो” का अर्थ है एकल, इसलिए मोनोसैकराइड एक एकल चीनी अणु है। फ्रुक्टोज एक मोनोसैकराइड है।
  • Aऔर 
  • Pओलिओल्स — ये शुगर अल्कोहल होते हैं जिन्हें अक्सर स्वीटनर के रूप में इस्तेमाल किया जाता है। कुछ उदाहरण जाइलिटोल, माल्टिटोल और एरिथ्रिटोल हैं।

अक्करमेनिया को बढ़ावा देने वाले खाद्य पदार्थ खाएं

  • सब्जियां: आर्टिचोक, शतावरी, ब्रोकोली, चुकंदर, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, गोभी, फूलगोभी, लहसुन, सौंफ, लीक, मशरूम, भिंडी, प्याज, मटर, और shallots।
  • फल: सेब, खुबानी, ब्लैकबेरी, बॉयसेनबेरी, चेरी, खजूर, अंजीर, नाशपाती, आड़ू, तरबूज।
  • फलियां: बीन्स, छोले, दाल, लाल किडनी बीन्स, बेक्ड बीन्स, सोयाबीन।
  • ग्लूटेन रहित अनाज: जई, ऐमारैंथ, अनाज, चावल (भूरा, सफेद, जंगली), बाजरा, क्विनोआ, और शर्बत

अक्करमेनिया को बढ़ावा देने वाले फ़्लेवोनोइड्स

फ्लेवोनोइड्स पौधों के रंगद्रव्य और स्वास्थ्य को बढ़ावा देने वाले यौगिक होते हैं जो जामुन, कई अन्य फलों, हरी चाय, डार्क चॉकलेट, हरी पत्तेदार सब्जियों और फलियों में पाए जाते हैं। वे माइक्रोबायोम के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण हैं। यह दिखाया गया है कि फ्लेवोनोइड्स ए. म्यूसिनिफिलाके विकास को नाटकीय रूप से बढ़ाते हैं.10,11 फ़्लेवोनोइड्स के आहार स्रोत अन्य घटक (जैसे, प्रीबायोटिक फ़ाइबर) भी प्रदान करते हैं जो स्वस्थ माइक्रोबायोम को बढ़ावा देते हैं। फ़्लेवोनॉइड क्वेरसेटिन उन लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प है जो अतिरिक्त सहायता की तलाश में हैं, जैसे अनारग्रेपसीडपाइन बार्कग्रीन टी, या ब्लूबेरीके अर्क हैं। 

मछली के तेल अक्करमेनिया की वृद्धि को बढ़ाते हैं

 मछली के तेलमें ओमेगा-3 फैटी एसिड, मुख्य रूप से ईकोसापेंटेनोइक एसिड (EPA) और डोकोसाहेक्सैनोइक एसिड (DHA), माइक्रोबायोम पर गहरा प्रभाव डालते हैं, जिसमें A. muciniphilaके बढ़े हुए स्तरों का समर्थन करने की क्षमता भी शामिल है.13

बर्बेरीन अक्करमेनिया की वृद्धि को बढ़ाता है

बेरबेरीन कई पौधों में पाया जाने वाला एक अल्कलॉइड है, विशेष रूप से गोल्डनसील (हाइड्रैस्टिस कैनाडेंसिस) और बरबेरी (बर्बेरिस वल्गेरिस) में पाया जाता है। बेरबेरीन पाचन स्वास्थ्य और माइक्रोबायोम पर महत्वपूर्ण लाभकारी प्रभाव डालता है, जिसमें ए. म्यूसिनिफिलाके स्तर को बढ़ाना शामिल है। यह प्रभाव आंशिक रूप से रक्त शर्करा में सुधार, वजन प्रबंधन को बढ़ावा देने, सामान्य रक्त लिपिड स्तरों का समर्थन करने और यकृत के कार्य में सुधार करने के लिए नैदानिक परीक्षणों में बेरबेरीन पूरकता में देखे गए इसके सकारात्मक परिणामों की व्याख्या करता है.14

अंतिम टिप्पणियां

भूमध्यसागरीय आहार जैसे अधिकांश स्वस्थ आहारों की लाभकारी विशेषताओं में से एक यह है कि वे यौगिकों का एक समृद्ध स्रोत हैं जो ए. म्यूसिनिफिलाके विकास को बढ़ावा देते हैं। 

लोकप्रिय आहार जैसे किटोजेनिक और पैलियो आहार में अक्सर इस महत्वपूर्ण जीव को बढ़ावा देने वाले खाद्य पदार्थों की कमी होती है। इन व्यक्तियों के लिए यह आवश्यक हो सकता है कि वे प्रीबायोटिक्स, फ्लेवोनोइड से भरपूर अर्क, मछली के तेल, और पौधों के खाद्य पदार्थों के केंद्रित रूपों जैसे स्पिरुलिना, जौ घास का रस, और अन्य हरे उत्पादों के साथ अपने आहार को पूरक करें।

संदर्भ:

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