सामग्री की तालिका
सामग्री की तालिका
ऐसा लगता है कि हर कोई विटामिन Kके साथ प्राकृतिक रूप से हड्डी बनाने, हृदय स्वास्थ्य में सुधार करने और घावों को जल्दी ठीक करने के तरीकों की तलाश कर रहा है: और यह समझ में आता है! विटामिन K एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व है जिसका पूरे शरीर पर शक्तिशाली प्रभाव पड़ता है। इस लेख में, हम इस बारे में बात करेंगे कि आप अपने स्वास्थ्य को सुरक्षित और प्राकृतिक रूप से बढ़ाने के लिए विटामिन K से संबंधित विज्ञान का उपयोग कैसे कर सकते हैं।
इस पोस्ट को Instagram पर देखेंiHerb (@iherb)द्वारा साझा की गई एक पोस्ट
विटामिन K वसा में घुलनशील विटामिन है जो शरीर में तीन महत्वपूर्ण प्रोटीन बनाने के लिए आवश्यक होता है। ये विटामिन-के-निर्भर प्रोटीन हमारी मदद करते हैं:
इसलिए, यदि आप ऑस्टियोपोरोसिस को रोकना चाहते हैं, हृदय स्वास्थ्य को बेहतर बनाना चाहते हैं, और लंबे समय तक चोटों से ठीक होना चाहते हैं, तो आप देख सकते हैं कि विटामिन के का सेवन आपकी योजना का एक महत्वपूर्ण हिस्सा क्यों होना चाहिए!
विटामिन K के दो अलग-अलग प्रकार होते हैं, जिनमें K1 (फ़ाइलोक्विनोन) और K2 परिवार (मेनक्विनोन, जिन्हें MK-4, MK-7, MK-9 जैसे MK-4, MK-7, MK-9) शामिल हैं। यदि आप विटामिन K के नामों की संख्या से अभिभूत महसूस कर रहे हैं, तो बस याद रखें कि “K2” और “MK” शब्द परस्पर विनिमय करने योग्य हैं, इसलिए यह वास्तव में केवल दो रूपों में उबलता है: K1 और K2 (MK)।
K1 हरी पत्तेदार सब्जियों में पाया जाता है, जबकि K2 के लगभग सभी रूप मानव बृहदान्त्र में प्रोबायोटिक्स/अच्छे बैक्टीरिया द्वारा निर्मित होते हैं। K2 को जानवरों के जिगर और डेयरी जैसे पशु उत्पादों में भी कम मात्रा में पाया जा सकता है। वयस्क मनुष्यों को स्वस्थ रहने के लिए हर दिन 90-120 माइक्रोग्राम विटामिन K की आवश्यकता होती है। यदि आप भोजन को अपनी दवा के रूप में उपयोग करना चाहते हैं, तो यहां उन शीर्ष खाद्य पदार्थों की सूची दी गई है जिनमें विटामिन K होता है।
क्योंकि विटामिन K वसा में घुलनशील विटामिन है, यदि आप इसे वसा युक्त भोजन या नाश्ते के हिस्से के रूप में खाते हैं, तो आपके इसे अवशोषित करने की संभावना अधिक होती है। इसे अपने दैनिक आहार में लागू करने के लिए, तेल आधारित ड्रेसिंग के साथ साग को ऊपर रखें या अपने ब्रोकोली और गाजर के नाश्ते के साथ कुछ मेवे और बीज शामिल करें।
अपने आहार में अधिक विटामिन K से भरपूर खाद्य पदार्थों को शामिल करने का एक और भी आसान तरीका यह है कि आप अपनी सुबह की स्मूदी प्रोटीन मिक्स, बेक किए गए सामान के मिश्रण, या ओटमीलमें गहरे पत्ते वाले साग पाउडर का उपयोग करें। यदि आप यात्रा पर हैं तो आप एडामे या केल चिप्स भी चबा सकते हैं। एक पौधा बनाने के लिए अपने मांस के साथ साग को भूनें और प्रोटीन से भरपूर लंच या डिनर अधिक विटामिन K जोड़ने का एक और आसान, स्वस्थ तरीका है।
स्वस्थ आहार खाने वाले लोगों में विटामिन K1 की कमी दुर्लभ है। K2 की कमी भी दुर्लभ है क्योंकि मनुष्य सही प्रोबायोटिक्स होने पर कोलोनिक बैक्टीरियल मेटाबॉलिज्म के माध्यम से अंतर्जात रूप से विटामिन K का उत्पादन करते हैं। यदि किसी व्यक्ति को मलसोरप्टिव डिसऑर्डर, सीलिएक रोग, आईबीडी, सिस्टिक फाइब्रोसिस, क्रोनिक एंटीबायोटिक या पित्त अनुक्रमक उपयोग का लंबा इतिहास रहा है, या उसमें विटामिन के की कमी (रक्तस्राव और थक्के की समस्या) के लक्षण हैं, तो मैं उन्हें विटामिन के की गोली या विटामिन के पाउडर के साथ विटामिन के को पूरक करने पर विचार करूंगा, जब तक कि हम उनकी कमी के मूल कारण को ठीक नहीं कर लेते।
विटामिन K सप्लीमेंटचुनते समय, मैं हमेशा अपने ग्राहकों को एक पूर्ण-स्पेक्ट्रम विटामिन K उत्पाद पर विचार करने की सलाह देता हूँ, जिसमें मेनक्विनोन के जैवउपलब्ध रूप होते हैं, विशेष रूप से MK-7। यदि आप जानते हैं कि आपको अपने आहार में हर दिन पर्याप्त पत्तेदार साग मिलता है और आपको अधिक K1 की आवश्यकता नहीं है, तो आप केवल K2-पूरक चुन सकते हैं।
यह तर्कसंगत है कि विटामिन K को पूरक करने का सबसे आसान तरीका मल्टीविटामिन लेना है जो विटामिन K या हड्डी के स्वास्थ्य पूरक से बना हो जिसमें K2 होता है। कई कैल्शियम सप्लीमेंट में अब बोन मैट्रिक्स बनाने में मदद करने के लिए विटामिन K होता है, जिससे आप अपने पोषक तत्वों को एक गोली में आसानी से मिला सकते हैं। खरीदने से पहले लेबल की जांच करें और ओरल विटामिन के सप्लीमेंट खरीदने से पहले हमेशा अपने डॉक्टर से जांच लें। पूरक विटामिन K वार्फरिन/कौमाडिन के साथ परस्पर क्रिया कर सकता है और रक्त के थक्के जमने वाली दवाओं की रक्त सांद्रता को बदल सकता है, जिससे गंभीर दुष्प्रभाव हो सकते हैं।
नए अध्ययनों से पता चला है कि चोट लगने की उपस्थिति को रोकने या कम करने के लिए विटामिन K क्रीम का उपयोग किया जा सकता है। कई लोगों ने कहा है कि इसका मतलब यह हो सकता है कि विटामिन के क्रीम आंखों के नीचे के घेरों को छुपाने में भी मदद कर सकती हैं क्योंकि ये सर्कल रक्त वाहिकाओं से तरल पदार्थ के रिसाव (चोट के समान) के परिणामस्वरूप होते हैं। विटामिन K क्रीम का उपयोग करने के लिए, इसे सुबह और रात को आंखों के नीचे लगाएं और 4-6 सप्ताह तक प्रतीक्षा करें कि क्या यह हलकों की उपस्थिति को कम करने में मदद करता है। यदि आप अपनी आंखों के नीचे की दिनचर्या को अति-स्वस्थ स्तर तक ले जाना चाहते हैं, तो एक एंटीऑक्सिडेंट विटामिन के क्रीम पर विचार करें, जो फलों के अर्क या एलो जैसी कमजोर जड़ी-बूटियों से भी बनाई जाती है।
विशेष नोट: मैं हमेशा सलाह देता हूं कि आप VKDB (विटामिन K की कमी से रक्तस्राव/नवजात शिशु की क्लासिक रक्तस्रावी बीमारी) को रोकने के लिए नवजात शिशुओं में विटामिन K पूरकता के बारे में अपनी OBGYN की सिफारिशों का पालन करें। चूँकि प्लेसेंटा में विटामिन K अच्छी तरह से अवशोषित नहीं होता है और स्तन के दूध में विटामिन K की मात्रा कम होती है, इसलिए कई शिशुओं (विशेष रूप से स्तनपान करने वाले शिशुओं) में रक्तस्राव विकार होने का खतरा होता है, जो तब तक घातक हो सकते हैं जब तक कि उन्हें जीवन के पहले कुछ हफ्तों में विटामिन K के पूरक न दिया जाए। शिशुओं को इस विटामिन के को देने का सबसे अच्छा तरीका यह है कि एक बार मांसपेशियों में एक विशिष्ट खुराक इंजेक्ट की जाए। इस पर अपने बाल रोग विशेषज्ञ या ओबी की सलाह का पालन करें और अपने बच्चे को यह संभावित जीवन रक्षक विटामिन जल्दी दें।
जैसा कि आप देख सकते हैं, विटामिन K हड्डियों के स्वास्थ्य, रक्त स्वास्थ्य और हृदय संबंधी कार्यों के लिए अविश्वसनीय रूप से महत्वपूर्ण है। खाद्य पदार्थों से इसे प्राप्त करना आसान और मजेदार है और ऐसे अद्भुत सप्लीमेंट्स हैं जो इस पोषक तत्व के लिए आपके आरडीआई तक पहुंचने में आपकी मदद कर सकते हैं।
संदर्भ:
अस्वीकरण: इन कथनों का फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन (FDA) ने अनुमोदन नहीं किया है। ये प्रोडक्ट्स किसी बीमारी का निदान, इलाज या रोकथाम करने के लिए नहीं हैं।
