सामग्री की तालिका
सामग्री की तालिका
इसमें कोई संदेह नहीं है कि उच्च गुणवत्ता वाले पोषण की निरंतर आपूर्ति होने पर संपूर्ण मानव शरीर सबसे अच्छा काम करता है। किसी भी पोषक तत्व की कमी का मानव प्रणाली पर गहरा प्रभाव पड़ता है क्योंकि शरीर एक जटिल प्रणाली है जो कई अन्योन्याश्रित प्रणालियों के समुचित कार्य पर निर्भर करती है।
एक उच्च क्षमता वाला मल्टीपल विटामिन और मिनरल सप्लीमेंट आपके ऊतकों और अंगों को अपना काम करने के लिए हर दिन उचित मात्रा में आवश्यक 13 विटामिन और 14 मिनरल प्रदान करने चाहिए। हालांकि इसकी आवश्यकता केवल अपेक्षाकृत कम मात्रा में होती है, लेकिन ये आवश्यक विटामिन और खनिज शरीर के ऊतकों के निर्माण और एंजाइमों की गतिविधि के लिए महत्वपूर्ण होते हैं - अणु जो मानव शारीरिक कार्य के लिए आवश्यक रासायनिक प्रतिक्रियाओं को तेज करने में शामिल होते हैं।
“आवश्यक” शब्द का अर्थ है कि हमारा शरीर इन यौगिकों का उत्पादन नहीं कर सकता है। हमें भोजन या पूरक स्रोतों पर निर्भर रहना चाहिए।
विशिष्ट जैव रासायनिक प्रतिक्रियाओं या शरीर की प्रक्रियाओं के होने के लिए आवश्यक विटामिन और खनिज आवश्यक होते हैं। अनुशंसित आहार भत्ता (RDA) या अनुशंसित आहार सेवन (RDI) प्रदान करने वाला मल्टीपल विटामिन और मिनरल फ़ॉर्मूला लेना एक बीमा पॉलिसी के रूप में कार्य कर सकता है कि इन आवश्यक पोषक तत्वों का आपका सेवन पर्याप्त है।
दवा की दुकानों या सुपरमार्केट में पाए जाने वाले कई लोकप्रिय मल्टीविटामिनों को “चिकित्सकों और फार्मासिस्टों द्वारा अनुशंसित” कहा जाता है, लेकिन उनमें महत्वपूर्ण आवश्यक पोषक तत्व कम होते हैं और इनमें कृत्रिम योजक होते हैं।
यहां कुछ सबसे अधिक बिकने वाले मल्टीविटामिनों के लेबल पर सूचीबद्ध कुछ सामग्रियां दी गई हैं, जिनका किसी भी आहार पूरक में होने का कोई लाभकारी कारण नहीं है:
सिंथेटिक विटामिन ई (डी, एल-अल्फा-टोकोफ़ेरॉल, या -टोकोफ़ेरिल) एक सस्ता अप्राकृतिक रूप है जो विटामिन ई के प्राकृतिक डी-अल्फ़ा रूपों के शरीर के उपयोग में हस्तक्षेप कर सकता है।
सिंथेटिक बीटा-कैरोटीन बीटा-कैरोटीन के प्राकृतिक स्रोतों की तुलना में रासायनिक संरचना में बहुत भिन्न होता है, जैसे कि डुनालीला शैवाल से।
ब्यूटाइलेटेड हाइड्रॉक्सीटोल्यूइन, या BHT, एक सिंथेटिक एंटीऑक्सिडेंट है जिसका उपयोग विटामिन ई और बीटा-कैरोटीन के नुकसान को रोकने के लिए किया जाता है।
GMO-व्युत्पन्न मकई सेप्रीगेलैटिनाइज्ड कॉर्न स्टार्च का उपयोग टैबलेट को एक साथ रखने के लिए एक बाइंडिंग एजेंट के रूप में किया जाता है।
हाइड्रोजनीकृत पाम तेल एक रासायनिक रूप से परिवर्तित वसा है जिसका उपयोग चिकनाई एजेंट के रूप में किया जाता है। 2015 में, यूएस फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन (FDA) ने निर्धारित किया कि खाद्य पदार्थों में उपयोग किए जाने पर इस प्रकार के वसा को अब आम तौर पर सुरक्षित (GRAS) के रूप में मान्यता नहीं दी जाती है। हालांकि, किसी कारण से, कुछ कंपनियां अभी भी आहार पूरक गोलियों में हाइड्रोजनीकृत पाम तेल का उपयोग करती हैं।
पॉलीइथिलीन ग्लाइकॉल एक पेट्रोलियम आधारित यौगिक है जिसे टैबलेट करने से पहले थोक सामग्री के साथ मिलाया जाता है ताकि यह मशीनरी में बेहतर तरीके से प्रवाहित हो सके।
गोली को रंग बदलने से रोकने के लिएस्टैनस क्लोराइड मिलाया जाता है।
Talc, हाँ, यह सही है, टैल्कम पाउडर का उपयोग टेबलेटिंग प्रक्रिया के माध्यम से सामग्री के प्रवाह को बेहतर बनाने और टैबलेट में यौगिकों के बेहतर संपीड़न की अनुमति देने के लिए किया जाता है।
टाइटेनियम डाइऑक्साइड का उपयोग नमी को अवशोषित करने और/या टैबलेट में सफेदी और अपारदर्शिता उत्पन्न करने के लिए किया जाता है। यूरोप में टाइटेनियम डाइऑक्साइड पर प्रतिबंध लगा दिया गया है क्योंकि यह आनुवंशिक सामग्री पर विषाक्त प्रभाव डालता दिखाया गया है।
येलो 6 लेक FD&C येलो # 6 एल्युमिनियम लेक है, जो एक कृत्रिम रंग है जिसका इस्तेमाल टैबलेट को लाल-पीला रंग देने के लिए किया जाता है और इसका कोई अन्य उद्देश्य नहीं है।
ऊपर दी गई सामग्री ऐसी कुछ समस्याएं हैं जो आपको कई विटामिन और खनिज उत्पादोंके साथ मिल सकती हैं। सौभाग्य से, आहार पूरक के कई गुणवत्ता वाले निर्माता सस्ती सामग्री और एक्सीसिएंट्स के साथ कोने काटने से बचते हैं। यदि आपको लेबल पर कोई ऐसा कंपाउंड दिखाई देता है जिसके बारे में आपको यकीन नहीं है, तो इसे iHerb या किसी पसंदीदा सर्च इंजन पर देखें।
एक और समस्या जिसका समाधान करना महत्वपूर्ण है, वह है ऐसे उत्पाद जो लेबल के दावों को पूरा करने में विफल रहते हैं। यह एक ऐसा मुद्दा रहा है जो पिछले कुछ वर्षों में बार-बार सामने आया है। सामान्य तौर पर, स्थापित ब्रांड लेबल के दावों को पूरा करने के लिए कड़ी मेहनत करने के लिए “अच्छी निर्माण पद्धतियों” या GMP के रूप में जानी जाने वाली चीज़ों का उपयोग करते हैं। समस्या लगभग हमेशा बिना किसी वास्तविक पदार्थ की कंपनियों में देखी जाती है।
मल्टीविटामिन या उस मामले के लिए किसी अन्य पूरक की तलाश करते समय गुणवत्ता प्रमाणपत्र की तलाश करें।
iHerb उन उत्पादों की पेशकश करके आहार पूरक में गुणवत्ता नियंत्रण को संबोधित करता है, जो केवल उन ब्रांडों के उत्पादों की पेशकश करते हैं जो अच्छी विनिर्माण पद्धतियों का उपयोग करते हैं। कई आहार पूरक निर्माताओं को NSF® (नेशनल साइंस फाउंडेशन), USP® (यूनाइटेड स्टेट्स फार्माकोपिया), UL® (अंडरराइटर्स लेबोरेटरीज), और ISURA® जैसे सख्त दिशानिर्देशों वाले संगठनों द्वारा भी प्रमाणित किया जाता है।
iHerb iTestedनामक परीक्षण कार्यक्रम के माध्यम से पारदर्शिता का अभ्यास करने में एक कदम और आगे जाता है। iTested लोगो वाला प्रत्येक उत्पाद इस प्रकार है:
अस्वीकरण: इन कथनों का फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन (FDA) ने अनुमोदन नहीं किया है। ये प्रोडक्ट्स किसी बीमारी का निदान, इलाज या रोकथाम करने के लिए नहीं हैं।
