सामग्री की तालिका
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प्रतिरक्षा प्रणाली के स्वास्थ्य पर ध्यान देने के लिए कोई समय गलत नहीं होता। लेकिन मैं आपके साथ एक बहुत ही महत्वपूर्ण बात साझा करना चाहता हूं: आप अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली के स्वास्थ्य का बढ़ावा देने की शुरूआत करने के लिए ऐसे तरीके अपना सकते हैं जो आपने शायद पहले नहीं आज़माए या जिनके बारे में पहले सुना भी नहीं।
यह करें: अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली के केंद्र के रूप में अपनी आंत पर ध्यान दें (क्योंकि आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली का 70% से 80% आपकी आंत में मौजूद होता है)
यह न करें: आंत के स्वास्थ्य को कम आंकना और बिगाड़ना
प्रतिरक्षा प्रणाली और आंत का संबंध एक ऐसा जटिल विषय है जिसके बारे में शोधकर्ता अभी भी लगातार पता लगा रहे हैं।
लेकिन हम जानते हैं कि अरबों लाभकारी बैक्टीरिया हम सभी के अंदर मौजूद हैं, जिससे हमारे "माइक्रोबायोम" बनते हैं। माइक्रोबायोम एक आंतरिक पारिस्थितिकी तंत्र है जो, आम तौर पर, पोषक तत्वों को अवशोषित करने में हमारी मदद करके, हमें संपूर्ण रूप से स्वस्थ रखकर, हमारी भूख और शरीर के वज़न को नियंत्रित करके और बहुत से अन्य तरीकों से हमें लाभ पहुंचाता है।
हम सभी के अंदर रहने वाले इस "सूक्ष्म जीवों के समुदाय" का अधिकांश भाग हमारे पाचन तंत्र (या आंत) के अंदर स्थित होता है। और कोलेजन के स्वस्थ स्तर को बनाने और बनाए रखने की हमारे शरीर की क्षमता हमारी आंत की अंदरूनी परत की अखंडता को बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है और, इसलिए, संपूर्ण प्रतिरक्षा प्रणाली के स्वास्थ्य पर सीधा असर डालती है।
तो प्रतिरक्षा प्रणाली का कितना हिस्सा आंत में स्थित होता है? जैसा कि उल्लेख किया गया है, अब यह माना जाता है कि समस्त प्रतिरक्षा कोशिकाओं का 70 से 80 प्रतिशत आंतों में मौजूद है।
आश्चर्यजनक रूप से, ऐसा अनुमान है कि शरीर के अंदर मानव कोशिकाओं की तुलना में सूक्ष्मजीव थोड़े अधिक हैं, जिनमें से अधिकांश जठरांत्र पथ के अंदर एकत्र हैं।
अब हम मानते हैं कि आंत का स्वास्थ्य संपूर्ण स्वास्थ्य में योगदान दे सकता है। यही कारण है कि आंत की अखंडता के साथ-साथ आंत के संपूर्ण स्वास्थ्य को बनाए रखना स्वास्थ्य के महत्वपूर्ण पहलू हैं।
यह करें: प्रतिरक्षा को केन्द्रित करते हुए स्मार्ट तरीके से आंत के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए सबसे बड़े "कोलेजन हत्यारों" से बचें।
यह न करें:: कम नींद लेना, बहुत अधिक शर्करा का सेवन करना, तनाव का खराब प्रबंधन करना और कम पोषक तत्वों वाला आहार लेना।
रोज़मर्रा की जिंदगी के कई पहलू हमारी आंत और हमारे शरीर में कोलेजन को प्रभावित कर सकते हैं, जिनमें ये शामिल हैं...
सबसे बड़े कोलेजन हत्यारे:
इन कोलेजन घटाने वालों से बचने के अलावा, अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने की कोशिशों में अपनी आंत के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने पर ध्यान देना भी महत्वपूर्ण है।
इसमें शामिल है कई स्रोतों से उच्च गुणवत्ता वाले कोलेजन युक्त कई कोलेजन प्रकारों के पूरक लेना और एसबीओ प्रोबायोटिक्स (मृदा आधारित जीव) में निवेश करना जिन्हें रेफ्रीजरेटर में रखने की कोई आवश्यकता नहीं होती, इसलिए वे कुदरती रूप से आपके पेट के अम्ल, पित्त और शरीर के तापमान में जीवित रहने के अनुकूल होते हैं।
यह करें: अपने मीठे को लेकर समझदार बनें।
यह न करें: संसाधित शर्करा का खूब सेवन
मीठे की तलब को काबू में करना मुश्किल हो सकता है, लेकिन उनके आगे हार मानने के हानिकारक प्रभाव हो सकते हैं। हालांकि अधिक शोध किए जाने की आवश्यकता है, मगर माना जाता है कि शर्करा का बहुत अधिक सेवन आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली के कार्य पर बुरा प्रभाव डालता है (कम-से-कम कुछ समय के लिए)।
जब शरद ऋतु और सर्दियों के महीनों के दौरान कुछ मीठा खाने की तलब लगे, तो इसके बजाय एंटीऑक्सिडेंट से भरा यह चिकना व्यंजन आज़माएं...
पके हुए सेब और नाशपाती पतझड़ के लिए आयुर्वेदिक भोजन हैं और माना जाता है कि ये बदलते मौसम के साथ ढलने में मदद करते हैं और साल के इस समय महसूस होने वाले बिखराव को कम करते हैं।
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सामग्रियाँ:
निर्देश:
यह करें: अपनी बिगड़ी हुई समय-सारणी दोबारा बनाएं।
यह न करें: दिन और रात में कोई अंतर किए बिना जीते रहना
आपकी समय-सारणी में अचानक बदलाव असल में आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली में सुधार कर सकता है। देर तक जागना, अपने उपकरणों पर अधिक समय बिताना और रात के खाने के बाद स्नैक खाना आपकी नींद को खतरे में डाल सकता है, जो प्रतिरक्षा प्रणाली के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए महत्वपूर्ण होती है।
अपनी नींद को फिर से ठीक करना शुरू करने के लिए यह करें...
सोने का समय तय करें: सोने का एक तय समय केवल बच्चों के लिए नहीं है! सोने के एक सही और नए समय का पालन करें। बस शुरू में कोई बहुत बड़ा बदलाव न करें। उदाहरण के लिए, यदि आप रात 1 बजे तक जागते हैं, तो हर हफ़्ते अपने सोने के समय को तब तक आधा घंटा पीछे करते रहें जब तक आप हर रात अपने तय समय पर सोना शुरू नहीं करते।
रात का एक नियमित कार्यक्रम बनाएं: गहरी नींद के लिए सोने का एक नियमित कार्यक्रम बनाना बेहद महत्पूर्ण है। इसी समय तीव्र नेत्र संचलन (रेम) होता है और यह शरीर से विषैले तत्वों को निकालने की सामान्य प्रक्रियाओं को बनाए रखने और आपके शरीर को संतुलित रखने के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण है।
यदि आपको पर्याप्त आराम करने में परेशानी हो रही है, तो आप इनमें से कोई तरकीब आज़मा सकते हैं...
यह करें: ऐल्डरबेरी वाले पूरक...
यह न करें: ...ऐसे पूरक न लें जिनमें केवल छिपी हुई अतिरिक्त शर्करा भरी होती है
प्रतिरक्षा प्रणाली के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने वाले जिन अन्य प्रमुख पूरकों की मैं सलाह देता हूँ, उनमें विटामिन सी और सक्रिय एंजाइम वाला जस्ता शामिल हैं।ऐल्डरबेरी आमतौर पर प्रतिरक्षा प्रणाली के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए कई पीढ़ियों से असरदार मानी जाने वाली एक जड़ी-बूटी है। बल्कि, ऐल्डरबेरी से बने व्यंजनों का प्रमाण प्राचीन मिस्र में भी मिलता है। ऐतिहासिक दस्तावेज़ों के माध्यम से हम देख सकते हैं कि ऐल्डरबेरी सदियों से स्वास्थ्य कर्मियों का एक मुख्य भोजन रहा है।
ऐल्डरबेरी के पूरक लेते समय पूरा लाभ पाने के लिए सुनिश्चित करें कि एक किण्वित संस्करण ढूंढें जिसमें कोई कृत्रिम मिठास, अतिरिक्त शर्करा या कृत्रिम रंग न हो।
यह करें: सही खाद्य पदार्थों के साथ एक मज़बूत नींव बनाएं, जिनमें मेरी #1 सुझाव शामिल है...
यह न करें: प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों पर भरोसा करना जो आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए रूकावट बनते हैं
प्रशिक्षण से एक नैदानिक पोषण विशेषज्ञ होने के नाते, स्वास्थ्य को अच्छा बनाए रखने के लिए सबसे अच्छे खाद्य पदार्थों की मेरी भरोसेमंद सूची यह है। और यह #1 सुझाव के साथ शुरू होती है...
मेरा मानना है कि पाया सूप नंबर 1 सुपरफूड है जो लोगों को हर रोज़ पीना चाहिए।
और ऐसा केवल इसलिए नहीं कि चिकन सूप आत्मा के लिए अच्छा है। सोचिए ज़रा। जब आपको जोश की आवश्यकता होती है, तो लगभग हर देश में किस चीज़ पर भरोसा किया जाता है?
प्राचीन चीनी समय से लेकर आज तक, अधिकतर बार इसका जवाब चिकन शोरबा या पाया सूप है।
और आमतौर पर, चिकन पाया सूप आंत के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने वाले यौगिकों का एक प्राकृतिक स्रोत है। यह देखते हुए कि प्रतिरक्षा प्रणाली का स्वास्थ्य आंत के स्वास्थ्य से जुड़ा हुआ है, हमें नहीं लगता यह एक संयोग है।
आइए गौर से देखते हैं कि असली पाया सूप के एक सामान्य कटोरे में आपको क्या मिलेगा।
पूरे इतिहास में, खाद्य पदार्थों को किण्वित करने की विधि ने हमारे पूर्वजों को विभिन्न मौसमों में उपलब्ध अनाज, सब्जियों और दूध को अधिक समय तक ताज़ा रखने का विकल्प दिया। आज, हम जानते हैं कि किण्वित, या “संवर्धित,” खाद्य पदार्थ खाना लाभकारी प्रोबायोटिक बैक्टीरिया को प्राप्त करने का सबसे आसान तरीका है।
मेरे भरोसेमंद किण्वित खाद्य पदार्थों के सुझाव हैं:
मेरा मानना है कि दो सबसे अहम खाद्य पदार्थ जो मानक अमेरिकी आहार में शामिल नहीं हैं, वे पाया सूप और जड़ी-बूटियां और मसाले हैं। तेज़ी से एंटीऑक्सिडेंट की मात्रा बढ़ाने के लिए अपने भोजन या पेय में इन्हें डालना शुरू करें।
संतुलित मात्रा में स्वीटनर के इन विकल्पों का उपयोग करने पर विचार करें।
अस्वीकरण: इन कथनों का फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन (FDA) ने अनुमोदन नहीं किया है। ये प्रोडक्ट्स किसी बीमारी का निदान, इलाज या रोकथाम करने के लिए नहीं हैं।
